Preskoči na glavni sadržaj

Posni kolač bez pečenja sa lešnik kremom

Fotografija recepta još nije dodata — stiže uskoro

Kad nema vremena za pečenje, ovaj kolač je gotov za dvadesetak minuta rada — ostatak posla obavi frižider. Slojevi posnog keksa i kremastog punjenja od lešnika daju bogat ukus bez ijednog mlečnog ili jajčnog sastojka.

Koji keks izabrati

Proverite deklaraciju na pakovanju keksa — većina jednostavnih čajnih ili petit-beurre keksa je posna, ali neki sadrže mleko u prahu ili maslac. Kad ste u nedoumici, tanji čajni keks bez punjenja je najsigurniji izbor.

Priprema
20 min
Ukupno vreme
260 min
Porcije
12

Sastojci

  • 300 g posnog čajnog keksa (proverite deklaraciju)
  • 300 ml biljnog mleka (za natapanje)
  • 400 g Posnog kakao krema sa lešnikom
  • 80 g Posne bele krem table
  • 2 kašike biljnog ulja
  • 2 kašike mlevenih lešnika (za dekoraciju)

Postupak

  1. Obložite kalup providnom folijom da kolač lakše izvadite nakon hlađenja.
  2. Kratko umočite svaki keks u biljno mleko i slažite prvi red na dno kalupa.
  3. Premažite red keksa slojem Posnog kakao krema; ponovite postupak dok ne potrošite sastojke, završite slojem krema.
  4. Otopite Posnu belu krem tablu sa uljem i prelijte preko poslednjeg sloja.
  5. Pospite mlevenim lešnicima dok je glazura još mekana.
  6. Ohladite u frižideru najmanje 4 sata, po mogućstvu preko noći, pre sečenja.

Pročitajte i ovo